山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于24批次食品不合格情況的通告2025年第12期（總第503期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料共1723批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品1699批次，不合格產(chǎn)品24批次。具體情況見附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-12.doc

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年7月8日

（此件公開發(fā)布）

附件2
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	樣品名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱）	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址）	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫/消毒/其他）日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	姜	/	/	滕州市大碗趙飯店（個(gè)體工商戶）	山東省棗莊市滕州市龍泉街道善國(guó)中路東側(cè)碧水云天B區(qū)1號(hào)樓01號(hào)營(yíng)業(yè)房	/	/	2024/11/4	毒死蜱║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg
2	復(fù)用餐飲具（小碗）	/	/	桓臺(tái)縣城區(qū)刁四藤椒麻辣燙店	山東省淄博市桓臺(tái)縣城區(qū)儷都步行街甲32號(hào)	/	/	2024/11/12	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0387mg/100cm²║不得檢出
3	五香花生	河南長(zhǎng)領(lǐng)食品有限公司	河南省民權(quán)縣310國(guó)道東段北側(cè)	利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司萊西分公司	山東省青島市萊西市水集街道辦事處煙臺(tái)路28號(hào)1	400g/袋	長(zhǎng)領(lǐng)和圖形	2024/8/21	初檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?║37.0µg/kg║≤20µg/kg 復(fù)檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?║21.8µg/kg║≤20µg/kg	復(fù)檢不合格
4	烏雞	/	/	德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小姜白條雞經(jīng)銷處	山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長(zhǎng)河街道辦事處天衢東路八里莊便民市場(chǎng)內(nèi)18-19號(hào)板房	/	/	2024/11/13	恩諾沙星║159.5µg/kg║≤100µg/kg
5	小蘇打（碳酸氫鈉）	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：河北兆發(fā)食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：北京德眾嘉鑫經(jīng)貿(mào)有限公司	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河北省廊坊市永清縣里瀾城鎮(zhèn)付場(chǎng)村 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：北京市門頭溝區(qū)雙峪路35號(hào)院1號(hào)21層2307-2	山東德百集團(tuán)超市有限公司大樓店	山東省德州市德城區(qū)新湖街道辦事處湖濱中大道118號(hào)	200克/袋	古松和圖形	2024/9/23	白度║79.4║≥85.0
6	山藥	/	/	濱州市沾化區(qū)好又鮮蔬菜水果店	山東省濱州市沾化區(qū)古城鎮(zhèn)王見南村十字路口西南角	/	/	2024/11/13	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║3.80mg/kg║≤0.3mg/kg
7	玉米須茶	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：亳州市雅麗百花保健品有限責(zé)任公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：濟(jì)南稻鑫商貿(mào)有限責(zé)任公司	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：安徽省亳州市譙城區(qū)十八里工業(yè)園區(qū)B區(qū) 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省濟(jì)南市天橋區(qū)堤口路88號(hào)名泉春曉二期工程A1地塊公建515	銀座集團(tuán)股份有限公司濰坊銀座超市高新分公司	山東省濰坊市高新區(qū)新城街道府佑社區(qū)渤海路12777號(hào)濰坊高新吾悅廣場(chǎng)B1層ZB01-1鋪位	100克（5克×20）/袋	鴻茗匯和圖形	2024/8/17	霉菌║6300CFU/g║≤1×10³CFU/g
8	芹菜	/	/	即墨市北龍灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)郭峰	山東省青島市即墨市通濟(jì)辦事處北龍灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	/	/	2024/11/7	噻蟲胺║0.11mg/kg║≤0.04mg/kg
9	餐碗（復(fù)用餐飲具）	/	/	城陽區(qū)藺云云排骨米飯店	山東省青島市城陽區(qū)流亭街道辦事處西流亭社區(qū)北官2號(hào)網(wǎng)點(diǎn)	/	/	2024/10/25	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.024mg/100cm²║不得檢出
10	生羊肉	/	/	龍口市宜源餐飲有限公司	山東省煙臺(tái)市龍口市東萊街道環(huán)城北路10號(hào)	/	/	2024/10/31	五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║1.7×10²μg/kg║不得檢出
11	大蔥	/	/	棗莊市薛城區(qū)開拓百貨超市	山東省棗莊市薛城區(qū)常莊街道辦事處常莊三路珠江華府南門東鄰1號(hào)	/	/	2024/11/22	噻蟲嗪║0.725mg/kg║≤0.3mg/kg
12	紅燒帶魚（罐頭）	無棣華盛食品有限公司	山東省濱州市無棣縣海豐街道海豐十一路以北、棣州三路以西50米	蘭陵縣家家惠超市	山東省臨沂市蘭陵縣尚巖鎮(zhèn)岳村尚巖街西側(cè)	408克/瓶	鮮啃你和拼音和圖形	2023/8/1	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.172g/kg║不得使用
13	辣椒	/	/	東明縣祺谷購(gòu)物中心	山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道健康路與東方金街交叉口路東	/	/	2024/11/24	噻蟲胺║0.073mg/kg║≤0.05mg/kg
14	糯米雞蛋糕	茌平縣天時(shí)得食品有限公司	山東省聊城市茌平區(qū)樂平鋪鎮(zhèn)南大吳村015號(hào)	茌平安達(dá)超市	山東省聊城市茌平區(qū)振興街道辦事處順河街南段路東1619號(hào)	450克/盒	天時(shí)得和圖形	2024/12/4	初檢結(jié)果：納他霉素║16mg/kg║＜10mg/kg 復(fù)檢結(jié)果：納他霉素║17mg/kg║＜10mg/kg	復(fù)檢不合格
15	梨	/	/	聊城市秋華法群果蔬貿(mào)易有限公司	山東省聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)北城街道周公河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)17-21號(hào)	/	/	2024/11/6	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.24mg/kg║≤0.2mg/kg
16	油條（自制）	/	/	新泰市青云街道元永早餐店	山東省泰安市新泰市青云街道向陽路639號(hào)	/	/	2024/11/13	鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║892mg/kg║≤100mg/kg
17	芹菜	/	/	博山區(qū)掩的批發(fā)市場(chǎng)王德忠	博山區(qū)白塔鎮(zhèn)淄博峰旭市場(chǎng)服務(wù)有限公司	/	/	2024/12/4	甲拌磷║0.016mg/kg║≤0.01mg/kg
18	老酒	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東越群六糧酒業(yè)有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：肥城市瀚森商貿(mào)有限公司	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省平邑縣仲村城北開發(fā)區(qū)（驛頭） 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省泰安市肥城市桃園鎮(zhèn)米山嶺	肥城市醉方休酒水超市	山東省泰安市肥城市桃園鎮(zhèn)潘莊村237號(hào)	500mL/瓶 酒精度：42%vol	青石洞	2021/5/19	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.000188g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：拼 多 多祥泰酒水超市 網(wǎng)店網(wǎng)址：拼 多 多（手機(jī)APP）
19	長(zhǎng)蔥	/	/	莘縣萬德福府前綜合超市	山東省聊城市莘縣莘州街道辦事處府前花園南門西	散裝稱重	/	2024/12/10	噻蟲嗪║0.70mg/kg║≤0.3mg/kg
20	黃豆醬油（釀造醬油）	山東省釀香園調(diào)味品股份有限公司	山東省棗莊市嶧城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)躍進(jìn)中路	山東省釀香園調(diào)味品股份有限公司	山東省棗莊市嶧城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)躍進(jìn)路中段北側(cè)	800mL/瓶	釀香園和圖形	2025/1/1	菌落總數(shù)║1.1×10?;1.2×10?;3.9×10?;1.5×10?;3.3×10?CFU/mL║n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10?CFU/mL
21	豇豆	耿亮	山東省壽光市壽光市場(chǎng)村	芝罘區(qū)鹿敏敏蔬菜經(jīng)營(yíng)部	煙臺(tái)市芝罘區(qū)西牟市場(chǎng)D區(qū)75號(hào)	/	/	2024/12/3	滅蠅胺║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg
22	花生酥餅	五蓮縣有剛食品加工廠	山東省日照市五蓮縣于里鎮(zhèn)南營(yíng)村	日照市嵐山區(qū)優(yōu)樂匯綜合超市	山東省日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)巨峰二村（日照三中對(duì)過）	/	/	2025/2/12	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0958g/kg║不得使用
23	韭菜	/	/	高密市壹鮮超市	山東省濰坊市高密市朝陽街道百合園小區(qū)1號(hào)樓東數(shù)第9戶	/	/	2025/3/4	二甲戊靈║0.64mg/kg║≤0.2mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：美 團(tuán)網(wǎng)（菜老包（百合園店）） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團(tuán)(手機(jī)App)
24	花生醬	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東李磨油食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東家香小廚食品有限公司	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省菏澤市高新區(qū)呂陵鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi) 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省濟(jì)南市市中區(qū)紅園小區(qū)20-2-402	濟(jì)南市天橋區(qū)琴琴超市	山東省濟(jì)南市天橋區(qū)北園街道西洛河路中段63號(hào)商業(yè)房	260克/瓶	家香小廚	2024/8/11	過氧化值(以脂肪計(jì))║0.64g/100g║≤0.25g/100g