山東省煙臺市食品安全抽檢信息通告（2025年第四期）
煙臺市食品安全抽檢信息通告2025年第四期
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和煙臺市食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，煙臺市市場監督管理局開展了市級監督抽檢1095批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中食用農產品、餐飲食品、調味品、水產制品、糕點、肉制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物等問題，詳情見附件。有關情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）海陽市衢亍日用百貨店的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）龍口市博商物流配送有限公司銷售的白草黃瓜，敵敵畏不符合食品安全國家標準規定。
（三）煙臺振華物聯網運營有限公司銷售的芒果，噻嗪酮不符合食品安全國家標準規定。
（四）煙臺市蓬萊區順唯調味品批發商店銷售的孜然，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯和多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
（五）長島縣麥得隆購物中心銷售的鮮雞蛋，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。
（六）芝罘區美多惠百貨超市銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規定。
（七）棲霞市健豪超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）煙臺娜雪嚴選商貿有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（九）萊州市碑坡街張雪花超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（十）龍口市蒂滕蔬菜批發店銷售的韭菜，辛硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（十一）龍口市龍港道恩吉超果蔬攤位銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）煙臺市家家悅超市有限公司海陽四店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）龍口市東江美滋滋調料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）煙臺市御園大酒店有限公司銷售的海蜇頭（自制），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
龍口市新嘉嘉隆飯店使用的自消毒復用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
（一）煙臺市家家悅超市有限公司龍口保利廣場店銷售的標稱為貴州金鳳徠食品有限公司生產的沙嗲味牛肉粒，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）煙臺市萊山區老年公寓使用的平底碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（三）棲霞華和快餐店使用的自消毒餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（四）煙臺市家家悅超市有限公司龍口黃山館店銷售的標稱為青島佳美洋食品有限公司生產的魷魚仔（原味）（生產日期/批號：2024/7/20，規格型號：計量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。青島佳美洋食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）龍口市石良城西頭家平超市銷售的標稱為龍口市裕達食品有限公司生產的香辣魷魚仔（生產日期/批號：2024/6/17，規格型號：稱重銷售），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
消費風險提示
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
煙臺市市場監督管理局
2025年4月25日
煙臺市食品安全抽檢信息通告2025年第四期
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和煙臺市食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，煙臺市市場監督管理局開展了市級監督抽檢1095批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中食用農產品、餐飲食品、調味品、水產制品、糕點、肉制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物等問題，詳情見附件。有關情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）海陽市衢亍日用百貨店的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）龍口市博商物流配送有限公司銷售的白草黃瓜，敵敵畏不符合食品安全國家標準規定。
（三）煙臺振華物聯網運營有限公司銷售的芒果，噻嗪酮不符合食品安全國家標準規定。
（四）煙臺市蓬萊區順唯調味品批發商店銷售的孜然，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯和多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
（五）長島縣麥得隆購物中心銷售的鮮雞蛋，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。
（六）芝罘區美多惠百貨超市銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規定。
（七）棲霞市健豪超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）煙臺娜雪嚴選商貿有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（九）萊州市碑坡街張雪花超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（十）龍口市蒂滕蔬菜批發店銷售的韭菜，辛硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（十一）龍口市龍港道恩吉超果蔬攤位銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）煙臺市家家悅超市有限公司海陽四店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）龍口市東江美滋滋調料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）煙臺市御園大酒店有限公司銷售的海蜇頭（自制），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
龍口市新嘉嘉隆飯店使用的自消毒復用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
（一）煙臺市家家悅超市有限公司龍口保利廣場店銷售的標稱為貴州金鳳徠食品有限公司生產的沙嗲味牛肉粒，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）煙臺市萊山區老年公寓使用的平底碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（三）棲霞華和快餐店使用的自消毒餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（四）煙臺市家家悅超市有限公司龍口黃山館店銷售的標稱為青島佳美洋食品有限公司生產的魷魚仔（原味）（生產日期/批號：2024/7/20，規格型號：計量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。青島佳美洋食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）龍口市石良城西頭家平超市銷售的標稱為龍口市裕達食品有限公司生產的香辣魷魚仔（生產日期/批號：2024/6/17，規格型號：稱重銷售），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
消費風險提示
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
煙臺市市場監督管理局
2025年4月25日
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