廈門市市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢信息公告
廈門市市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及34大類1130批次，包括：保健食品、餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格30批次。
1、廈門市興人和商業管理有限公司臺灣街店銷售的精選四季豆（訂單生成日期為2024年12月17日），乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門市湖里區方麗真便利店銷售的特級甜橄欖（訂單生成日期為2024年11月06日），三氯蔗糖不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
3、廈門榮哇餐飲有限公司的碗（消毒日期為2024年11月07日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
4、廈門市海滄區福家友便利店銷售的黃骨魚（淡水魚）（購進日期為2024年12月03日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
5、廈門市閩匯商貿有限公司朝元分公司銷售的甜豆（購進日期為2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
6、廈門市思明區珍松閣小吃店(個體工商戶）的湯碗（消毒日期為2024年11月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
7、廈門市湖里區友木生鮮超市銷售的老姜（訂單生成日期為2024年12月18日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
8、廈門潤瑞商業有限公司銷售的菠菜（購進日期為2024年10月14日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、廈門市集美區雯欣幼兒園的飯碗（消毒日期為2024年05月06日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
10、廈門市集美區億萬鮮惠超市銷售的長豆角（購進日期為2024年12月18日），滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
11、廈門盛武生鮮超市有限公司銷售的活老虎斑（海水魚）（購進日期為2024年12月25日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
12、廈門市海滄區仁壽一餐廳的杯子（消毒日期為2024年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、廈門市天虹商場有限公司大西洋百貨商場銷售的鮮活基圍蝦（明蝦）（購進日期為2024年12月27日），土霉素/金霉素/四環素(組合含量)不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
14、廈門市海滄區謝華秀生鮮店（個體工商戶）銷售的生姜（訂單生成日期為2024年12月18日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
15、廈門市海滄區未來九幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
16、廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的螺絲椒（購進日期為2024年12月17日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、標稱泰州市旺豐食品有限公司2024年01月30日生產的生姜粉，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為廈門市翔安區小米村糧油店，初檢機構為福建賽福安全技術服務有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
18、廈門市思明區怡面居餐飲店的面碗（消毒日期為2024年12月30日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
19、標稱福建省南平市建陽區兄弟食品有限公司2024年03月01日生產的水吉酸菜，鉛(以Pb計)不合格，購進單位為廈門技師學院（西餐廳）食堂，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司，食堂承包商為廈門家的味道餐飲管理有限公司。
20、廈門市中閩百匯商業有限公司銷售的散裝永春蘆柑（購進日期為2024年12月21日），2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
21、廈門市翔安區邱述佑小吃店的碗（消毒日期為2024年12月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
22、標稱泉州市鼎禾食品有限公司2024年09月21日生產的魷魚，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為廈門市好易多商業管理有限公司，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
23、廈門象點教育咨詢有限公司的菜盆（消毒日期為2024年04月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
24、廈門夏商民興超市有限公司美仁店銷售的鮮活大明蝦（海水）（購進日期為2024年12月25日），土霉素/金霉素/四環素(組合含量）不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
25、廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的甜豆（購進日期為2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、廈門市翔安區肖曉玲餐飲店的碗（消毒日期為2024年12月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
27、廈門市湖里區姚小燕食品加工店生產的紅糖米糕（生產日期為2025年02月13日），檸檬黃不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
28、廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現代城店銷售的青辣椒（購進日期為2024年11月09日），噻蟲胺不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
29、廈門市海滄區小紅船號餐飲店的圓盤（消毒日期為2024年11月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
30、美丹雀（廈門）生鮮超市有限公司銷售的龍眼（訂單生成日期為2025年02月20日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2025年4月18日
廈門市市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及34大類1130批次，包括：保健食品、餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格30批次。
1、廈門市興人和商業管理有限公司臺灣街店銷售的精選四季豆（訂單生成日期為2024年12月17日），乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門市湖里區方麗真便利店銷售的特級甜橄欖（訂單生成日期為2024年11月06日），三氯蔗糖不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
3、廈門榮哇餐飲有限公司的碗（消毒日期為2024年11月07日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
4、廈門市海滄區福家友便利店銷售的黃骨魚（淡水魚）（購進日期為2024年12月03日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
5、廈門市閩匯商貿有限公司朝元分公司銷售的甜豆（購進日期為2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
6、廈門市思明區珍松閣小吃店(個體工商戶）的湯碗（消毒日期為2024年11月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
7、廈門市湖里區友木生鮮超市銷售的老姜（訂單生成日期為2024年12月18日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
8、廈門潤瑞商業有限公司銷售的菠菜（購進日期為2024年10月14日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、廈門市集美區雯欣幼兒園的飯碗（消毒日期為2024年05月06日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
10、廈門市集美區億萬鮮惠超市銷售的長豆角（購進日期為2024年12月18日），滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
11、廈門盛武生鮮超市有限公司銷售的活老虎斑（海水魚）（購進日期為2024年12月25日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
12、廈門市海滄區仁壽一餐廳的杯子（消毒日期為2024年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、廈門市天虹商場有限公司大西洋百貨商場銷售的鮮活基圍蝦（明蝦）（購進日期為2024年12月27日），土霉素/金霉素/四環素(組合含量)不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
14、廈門市海滄區謝華秀生鮮店（個體工商戶）銷售的生姜（訂單生成日期為2024年12月18日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
15、廈門市海滄區未來九幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
16、廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的螺絲椒（購進日期為2024年12月17日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、標稱泰州市旺豐食品有限公司2024年01月30日生產的生姜粉，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為廈門市翔安區小米村糧油店，初檢機構為福建賽福安全技術服務有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
18、廈門市思明區怡面居餐飲店的面碗（消毒日期為2024年12月30日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
19、標稱福建省南平市建陽區兄弟食品有限公司2024年03月01日生產的水吉酸菜，鉛(以Pb計)不合格，購進單位為廈門技師學院（西餐廳）食堂，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司，食堂承包商為廈門家的味道餐飲管理有限公司。
20、廈門市中閩百匯商業有限公司銷售的散裝永春蘆柑（購進日期為2024年12月21日），2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
21、廈門市翔安區邱述佑小吃店的碗（消毒日期為2024年12月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
22、標稱泉州市鼎禾食品有限公司2024年09月21日生產的魷魚，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為廈門市好易多商業管理有限公司，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
23、廈門象點教育咨詢有限公司的菜盆（消毒日期為2024年04月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
24、廈門夏商民興超市有限公司美仁店銷售的鮮活大明蝦（海水）（購進日期為2024年12月25日），土霉素/金霉素/四環素(組合含量）不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
25、廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的甜豆（購進日期為2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、廈門市翔安區肖曉玲餐飲店的碗（消毒日期為2024年12月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
27、廈門市湖里區姚小燕食品加工店生產的紅糖米糕（生產日期為2025年02月13日），檸檬黃不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
28、廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現代城店銷售的青辣椒（購進日期為2024年11月09日），噻蟲胺不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
29、廈門市海滄區小紅船號餐飲店的圓盤（消毒日期為2024年11月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
30、美丹雀（廈門）生鮮超市有限公司銷售的龍眼（訂單生成日期為2025年02月20日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
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