云南省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告2025年第9期

近期，云南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢1007批次樣品，檢出27批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://amr.yn.gov.cn/。

對抽檢發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置。

附件：1.監督抽檢合格樣品信息

2.監督抽檢不合格樣品信息

3.部分不合格項目小知識

云南省市場監督管理局

2025年3月11日

附件1：監督抽檢合格樣品信息.xlsx

附件2：監督抽檢不合格樣品信息.xls

附件3：部分不合格項目小知識.docx

附件2
監督抽檢不合格樣品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	備注
1	/	/	施甸縣甸陽鎮糧嘉匯米線銷售攤	云南省保山市施甸縣甸陽鎮石鼓北路東段南側（城南農貿商城B幢2樓74號）	卷粉	散裝	/	購進日期：2024/7/18	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0251g/kg║不得使用	/
2	/	/	昆明泰和超市連鎖經營有限公司楊橋店	云南省昆明市嵩明縣楊橋街道大新倉市場	韭菜	散裝稱重	/	購進日期：2024/9/10	甲胺磷║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg	/
3	/	/	開遠市興品商貿有限責任公司	云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市祥云路與智源西路交叉口鴻通錦繡花園1號樓	山奈	/	/	購進日期：2024/6/14	二氧化硫殘留量║0.258g/kg║不得使用	/
4	昌寧縣卡焙食品有限公司	保山市昌寧縣田園鎮福惠路福惠大廈3樓	昌寧縣卡焙食品有限公司	云南省保山市昌寧縣田園鎮福惠路北段東側（福惠大廈3樓）	抹茶曲奇酥（糕點）	270g/盒	/	2024/10/20	檸檬黃║0.0842g/kg║不得使用,胭脂紅║0.00482g/kg║不得使用,亮藍║0.00702g/kg║不得使用	/
5	昆明市西山區食品有限公司生豬定點屠宰分公司	云南省昆明市西山區海口海豐村	安寧勇毅鮮肉鋪	云南省昆明市安寧市金方街道辦事處昆鋼天城購物超市1號鋪面	豬里脊肉	散裝稱重	/	2024/7/11	氯霉素║0.581µg/kg║不得檢出	/
6	巧家縣欣欣食品廠	云南省昭通市巧家縣白鶴灘鎮北門村南門五社24號	巧家縣欣欣食品廠	云南省昭通市巧家縣白鶴灘鎮北門社區南門五社24號	玫瑰灑琪瑪（沙琪瑪）	200克/盒	鐘二灑琪瑪（文字+圖案）	2024/8/30	胭脂紅║0.00194g/kg║不得使用	/
7	昆明滇郎食品有限公司	中國（云南）自由貿易試驗區昆明片區經開區洛羊街道辦事處大沖社區昆明螺獅灣國際商貿城小商品加工基地二期產業項目C3幢2層202號	紅塔區吉美樂超市萬和家園店	云南省玉溪市紅塔區萬和家園玉苑5幢1、2、3、4、5號商鋪	美國青豆（麻辣味）	計量稱重	兩小無猜和圖形	2024/8/1	大腸菌群║<10,<10,<10,4.3×10²,3.9×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g	/
8	/	/	文山市樂禾食品有限公司	云南省文山壯族苗族自治州文山市開化街道恒豐東苑附樓東北側	胡蘿卜	/	/	購進日期：2024/7/5	噻蟲胺║0.44mg/kg║≤0.2mg/kg	/
9	/	/	勐臘縣河止有魚火鍋餐飲店	云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣勐臘鎮新城森翔家居商貿城綜合樓01-02商鋪	牛蛙	散裝	/	購進日期：2024/7/24	恩諾沙星║332µg/kg║≤100µg/kg	/
10	/	/	牟定縣楊金鑫油蒸千層包子店	云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮中園東路	白糖包子	/	/	加工日期：2024/3/21	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.259g/kg║不得使用	/
11	/	/	云龍長新橋會副食門市	云龍縣長新鄉長新街	苦蕎酒	散酒，酒精度：42%vol	/	購進日期：2024/10/7	甲醇║0.911g/L║≤0.6g/L	/
12	昭通市昭陽區晨麥糕點廠	云南省昭通市昭陽區永豐鎮綠蔭社區簸箕灣村375號	昭通市昭陽區晨麥糕點廠	云南省昭通市昭陽區永豐鎮綠蔭社區簸箕灣村375號	三明治吐司面包	散裝稱重	/	2024/10/30	菌落總數║n1=5.2×10?，n2=9.8×10³，n3=4.4×10?，n4=4.2×10?，n5=8.0×10³，c=3CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	/
13	永勝滇峰蜂業有限責任公司	云南省麗江市永勝縣工業園區	云南萬德福百貨有限公司萬德福購物中心	云南省大理白族自治州大理市下關鎮泰安路112號	紅花蜂蜜	250g/瓶	滇峰和圖形	2023/12/18	霉菌計數║380CFU/g║≤200CFU/g	/
14	/	/	官渡區忠瓊豆制品店	云南省昆明市官渡區小板橋街道辦事處大羊甫二組941-65號	餌絲	散裝	/	購進日期：2024/5/23	二氧化硫殘留量║0.142g/kg║不得使用	/
15	/	/	巧家縣福來樂商貿有限公司	云南省昭通市巧家縣白鶴灘鎮青年路延長線匯豐大廈1棟1－2層	豇豆	散裝稱重	/	購進日期：2024/9/2	甲胺磷║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg,乙酰甲胺磷║1.01mg/kg║≤0.02mg/kg	/
16	云南海源科技有限公司	云南省曲靖市馬龍區雞頭村輕工業園區	云南熙購商貿有限公司	云南省昆明市官渡區矣六街道辦事處安和路217號金福地花園8幢2樓	桂川手工火鍋底料	360克/包	桂川和圖形	2023/9/23	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.326g/kg║不得使用(標示值)	/
17	/	/	景洪大潤發商業有限公司	云南省西雙版納州景洪市新大橋頭西南側景洪浩宇西雙十二城	鐵棍山藥	/	/	購進日期：2024/9/4	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.18mg/kg║≤0.3mg/kg	/
18	云南宴霸食品有限公司	云南省楚雄彝族自治州雙柏縣城工業園區	云南宴霸食品有限公司	云南省楚雄彝族自治州雙柏縣城工業園區	干制黑木耳	/	/	2024/1/20	鉛(以Pb計)║1.35mg/kg║≤1.0mg/kg	/
19	/	/	瑞麗市蒼闕閣餐飲店	中國（云南）自由貿易試驗區德宏片區瑞麗市勐卯街道辦事處團結路1-3號一樓2號鋪面	豆芽	散裝	/	購進日期：2024/7/5	4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║21.1μg/kg║不得檢出	/
20	/	/	瀘西縣愛平蔬菜銷售鋪	云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣白水鎮黑龍村委會黑龍市場	辣椒	散裝稱重	/	購進日期：2024/9/5	乙酰甲胺磷║0.80mg/kg║≤0.02mg/kg	/
21	云南彝鄉糖食品有限公司	云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣揚武鎮大開門社區高粱沖小組	景洪匯贏水果店	云南省西雙版納傣族自治州景洪市勐海路4號普洱茶文化博覽園商業B區濱港國際第1層37號門面	原味紅糖	500克±/塊	/	2024/4/16	干燥失重║5.74g/100g║≤4.8g/100g	/
22	云南永永食品有限公司	云南省曲靖市陸良縣芳華鎮芳華村委會大芳華村408號	云南永永食品有限公司	云南省曲靖市陸良縣芳華鎮芳華村委會大芳華村	土豆條	40克/袋	永永（文字）和圖形	2024/10/15	大腸菌群║90MPN/100g║30MPN/100g	/
23	/	/	昭通市昭陽區易品優鮮超市	昭通市昭陽區舊圃鎮舊圃社區居民委員會舊圃鎮昭大線集貿市場對面22號	香腸	散裝稱重	/	購進日期：2024/10/4	酸性紅║0.00702g/kg║不得使用	/
24	宜良縣鵬翔食品有限公司	云南省昆明市宜良縣狗街鎮工業園區食品片區	云南冠業投資發展有限公司西雙版納店	云南省西雙版納傣族自治州景洪市工業園區西雙版納國際旅游度假區融創茂商業廣場負一層	鮮花餅（原味玫瑰）	200克（25克×8枚）/包	食尚滇鋒和圖形	2024/6/6	霉菌║5.8×10²CFU/g║≤100CFU/g	/
25	/	/	西山區林文斌水產凍品店（個體工商戶）	云南省昆明市西山區棕樹營街道辦事處六合天城（A1地塊）地下室負一層S4020號商鋪	青小米泡椒	散裝稱重	/	2024/5/7	二氧化硫殘留量║0.176g/kg║≤0.1g/kg	/
26	/	/	墨江福旺家購物廣場	云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯珠鎮下南片區龍泉景苑1棟一、二層	辣椒	散裝稱重	/	購進日期：2024/5/15	噻蟲胺║0.27mg/kg║≤0.05mg/kg	/
27	/	/	祥云縣惠客佳便利店	祥云縣劉廠鎮大波那街377號	高粱酒	散裝，52%vol	/	購進日期：2024/2/15	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.00102g/kg║不得使用	/