青海省市場監督管理局關于檢出7批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具情況的通告〔2025〕年第9號

省市場監管局在組織開展的2024年度食品安全監督抽檢任務中，檢出7批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具。對抽檢發現的不符合食品安全標準的食品及餐飲具，已組織屬地市場監管部門開展核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品及餐飲具情況

（一）海北州門源縣家鄉好農副產品有限公司銷售的，標稱西寧市大通縣伊香源手工辣片坊生產的手工辣條（調味面制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

（二）西寧市大通縣云尚生態茶餐廳使用的中碗和大碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（三）西寧市大通縣云尚生態茶餐廳使用的大碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（四）西寧市大通縣金富苑餐飲店使用的筷子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（五）海北州剛察縣鴻達蔬菜店銷售的橘，其中苯醚甲環唑檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

（六）海北州門源縣浩門清真牛羊肉鮮雞店銷售的雞肉，其中多西環素檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

（七）海南州共和縣恰卜恰活魚水產副食品店銷售的草魚（淡水魚），其中地西泮檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發現公告所列不符合食品安全標準的食品及餐飲具時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

附件：1.食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息

2.部分不合格檢驗項目小知識

青海省市場監督管理局

2025年2月5日

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附件1.食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息.xls

附件2.部分不合格檢驗項目小知識.docx

附件1
食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
SBJ24630000464031050	1	大通伊香源手工辣片坊	青海省西寧市大通回族土族自治縣良教鄉上治泉村	門源家鄉好農副產品有限公司	青海省海北州門源縣東大街1號天一錦繡二層1-213號	手工辣條（調味面制品）	208g/袋	高原伊口香和字母	2024-09-14	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.147/g/kg||不得使用/g/kg	方便食品
SBJ24630000800231764	2	/	/	大通云尚生態茶餐廳	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮園林路666號	中碗	/	/	2024-10-10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0072/mg/100cm²||不得檢出/mg/100cm²	餐飲食品
SBJ24630000800231768	3	/	/	大通云尚生態茶餐廳	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮園林路666號	大碟	/	/	2024-10-10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.010/mg/100cm²||不得檢出/mg/100cm²	餐飲食品
SBJ24630000800231769	4	/	/	西寧大通金富苑餐飲店	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮園林路天麟華庭57號樓四樓	筷子	/	/	2024-10-11	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.011/mg/100cm²||不得檢出/mg/100cm²	餐飲食品
SBP24630000439830454	5	/	/	剛察縣鴻達蔬菜店	剛察縣北大街4號樓7號	橘	/	/	2024-07-22	苯醚甲環唑||0.24/mg/kg||0.2/mg/kg	食用農產品
SBP24630000439830557	6	/	/	門源縣浩門清真牛羊肉鮮雞店	青海省海北州門源縣浩門鎮西門口152-1號	雞肉	/	/	2024-08-02	多西環素||335/μg/kg||100/μg/kg	食用農產品
SBP24630000439830618	7	/	/	恰卜恰活魚水產副食品店	共和縣恰卜恰鎮百佳市場	草魚（淡水魚）	/	/	2024-08-08	地西泮||1.05/μg/kg||不得檢出/μg/kg	食用農產品