廈門市市場監督管理局2024年第23期食品安全監督抽檢信息公告
廈門市市場監督管理局2024年第23期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第23期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及31大類1533批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、延伸抽檢樣品、飲料。合格1500批次，不合格33批次。
1、廈門市湖里區京隆泰便利店銷售的桑葚（購進日期為2024年03月21日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，糖精鈉(以糖精計)不合格，多菌靈不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門潤泰康成商業有限公司銷售的活蝦（海水蝦）（購進日期為2024年01月15日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、廈門市同安區華恩美飯店的飯碗（消毒日期為2024年08月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司。
4、廈門市同安區同娜欣便利店銷售的四季豆（購進日期為2024年02月29日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
5、廈門市翔安區鹵來鹵賀小吃店的碗（消毒日期為2024年06月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
6、廈門鷺美佳購物廣場有限公司銷售的泥鰍（購進日期為2024年03月05日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
7、標稱桐廬國良調味品有限責任公司2024年06月01日生產的勾芡粉(食用玉米淀粉)，菌落總數不合格，購進單位為廈門善滿園餐飲有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
8、廈門市思明區貓相思餐飲店的碗（消毒日期為2023年10月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、廈門市思明區福旺旺生鮮超市銷售的桑葚（購進日期為2024年03月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
10、廈門溫馨樂享養老服務有限公司的湯碗（消毒日期為2024年08月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區匯美匯生鮮店銷售的圓椒（購進日期為2024年03月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市集美區謝秀玉食品店銷售的咸話梅（購進日期為2023年06月13日），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
13、廈門市翔安區肖曉玲餐飲店的碗（消毒日期為2024年06月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
14、廈門市集美區尋味蛙飲食店的圓盤（消毒日期為2024年06月25日），大腸菌群 不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
15、廈門市興人和商業管理有限公司殿前店銷售的鴨蛋（購進日期為2024年03月11日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
16、廈門市集美區旺福家超市銷售的泥鰍（購進日期為2024年03月13日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、廈門市翔安區金祥瑞餐飲店的面碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
18、廈門市翔安區蔡麗霜小吃店的油條（加工日期為2023年08月11日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、廈門市閩匯商貿有限公司銷售的白蘿卜（購進日期為2024年03月12日），毒死蜱不合格，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
20、廈門市思明區戴程我水產攤銷售的黃鱔（購進日期為2024年03月19日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
21、廈門市海滄區七時有肉餐飲店的木碗（消毒日期為2024年05月30日），大腸菌群不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
22、廈門市翔安區聰星苡小吃店的碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、廈門唐興民超市有限公司銷售的鴨蛋（購進日期為2024年03月07日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
24、標稱醴陵市德園生物技術有限責任公司2024年04月05日生產的枇杷蜜，嗜滲酵母計數不合格，銷售單位為廈門市同安區燕穎副食品商店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司，醴陵市德園生物技術有限責任公司對產品真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實后，認可其提出的產品真實性異議，該批次產品為假冒產品。
25、廈門市集美區方福來超市銷售的桑葚（盒）（購進日期為2024年03月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、廈門市湖里區歲木鑫小吃店的碗（消毒日期為2024年08月06日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
27、廈門陽光佳日老年公寓的不銹鋼碗（消毒日期為2024年08月09日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
28、廈門市湖里區美德珍興旺小吃攤的土筍凍（購進日期為2023年08月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
29、標稱攸縣攸豆香食品有限公司2024年06月14日生產的攸縣香干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格，購進單位為福建狼族餐飲管理有限公司廈門SM城市廣場分公司，檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
30、捷特姆（廈門）商貿有限公司海滄分公司銷售的芭樂（購進日期為2024年03月06日），氧樂果不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
31、廈門市湖里區秀記食光小吃店的小碗（消毒日期為2024年08月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
32、廈門市同安區阿瓦風情食府的骨碟（消毒日期為2024年08月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司。
33、廈門市翔安區黃瓊花蔬菜店銷售的白蘿卜（購進日期為2024年03月20日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年12月31日
廈門市市場監督管理局2024年第23期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第23期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及31大類1533批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、延伸抽檢樣品、飲料。合格1500批次，不合格33批次。
1、廈門市湖里區京隆泰便利店銷售的桑葚（購進日期為2024年03月21日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，糖精鈉(以糖精計)不合格，多菌靈不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門潤泰康成商業有限公司銷售的活蝦（海水蝦）（購進日期為2024年01月15日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、廈門市同安區華恩美飯店的飯碗（消毒日期為2024年08月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司。
4、廈門市同安區同娜欣便利店銷售的四季豆（購進日期為2024年02月29日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
5、廈門市翔安區鹵來鹵賀小吃店的碗（消毒日期為2024年06月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
6、廈門鷺美佳購物廣場有限公司銷售的泥鰍（購進日期為2024年03月05日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
7、標稱桐廬國良調味品有限責任公司2024年06月01日生產的勾芡粉(食用玉米淀粉)，菌落總數不合格，購進單位為廈門善滿園餐飲有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
8、廈門市思明區貓相思餐飲店的碗（消毒日期為2023年10月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、廈門市思明區福旺旺生鮮超市銷售的桑葚（購進日期為2024年03月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
10、廈門溫馨樂享養老服務有限公司的湯碗（消毒日期為2024年08月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區匯美匯生鮮店銷售的圓椒（購進日期為2024年03月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市集美區謝秀玉食品店銷售的咸話梅（購進日期為2023年06月13日），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
13、廈門市翔安區肖曉玲餐飲店的碗（消毒日期為2024年06月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
14、廈門市集美區尋味蛙飲食店的圓盤（消毒日期為2024年06月25日），大腸菌群 不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
15、廈門市興人和商業管理有限公司殿前店銷售的鴨蛋（購進日期為2024年03月11日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
16、廈門市集美區旺福家超市銷售的泥鰍（購進日期為2024年03月13日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、廈門市翔安區金祥瑞餐飲店的面碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
18、廈門市翔安區蔡麗霜小吃店的油條（加工日期為2023年08月11日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、廈門市閩匯商貿有限公司銷售的白蘿卜（購進日期為2024年03月12日），毒死蜱不合格，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
20、廈門市思明區戴程我水產攤銷售的黃鱔（購進日期為2024年03月19日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
21、廈門市海滄區七時有肉餐飲店的木碗（消毒日期為2024年05月30日），大腸菌群不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
22、廈門市翔安區聰星苡小吃店的碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、廈門唐興民超市有限公司銷售的鴨蛋（購進日期為2024年03月07日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
24、標稱醴陵市德園生物技術有限責任公司2024年04月05日生產的枇杷蜜，嗜滲酵母計數不合格，銷售單位為廈門市同安區燕穎副食品商店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司，醴陵市德園生物技術有限責任公司對產品真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實后，認可其提出的產品真實性異議，該批次產品為假冒產品。
25、廈門市集美區方福來超市銷售的桑葚（盒）（購進日期為2024年03月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、廈門市湖里區歲木鑫小吃店的碗（消毒日期為2024年08月06日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
27、廈門陽光佳日老年公寓的不銹鋼碗（消毒日期為2024年08月09日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
28、廈門市湖里區美德珍興旺小吃攤的土筍凍（購進日期為2023年08月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
29、標稱攸縣攸豆香食品有限公司2024年06月14日生產的攸縣香干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格，購進單位為福建狼族餐飲管理有限公司廈門SM城市廣場分公司，檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
30、捷特姆（廈門）商貿有限公司海滄分公司銷售的芭樂（購進日期為2024年03月06日），氧樂果不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
31、廈門市湖里區秀記食光小吃店的小碗（消毒日期為2024年08月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
32、廈門市同安區阿瓦風情食府的骨碟（消毒日期為2024年08月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司。
33、廈門市翔安區黃瓊花蔬菜店銷售的白蘿卜（購進日期為2024年03月20日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年12月31日
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