上海市市場監(jiān)督管理局2024年第42期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、糧食加工品、乳制品、薯類和膨化食品、調味品和飲料。抽檢樣品共計1777批次，其中合格1767批次、不合格10批次。不合格樣品為炒貨食品及堅果制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)]；糧食加工品2批次[不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量]；乳制品1批次(不合格項目：霉菌);薯類和膨化食品1批次[不合格項目：糖精鈉(以糖精計)]；調味品3批次(不合格項目：二氧化硫殘留量)；飲料1批次(不合格項目：三氯甲烷)。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

糕點監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

罐頭監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

飲料監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

調味品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

調味品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

飲料監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

備注

1

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上海市嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)術林切面店

上海市嘉定區(qū)高石路984號（華唐農(nóng)貿(mào)市場內66號攤位）

手指年糕

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2024-9-13（購進日期）

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.137g/kg║不得使用

糧食加工品

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2

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上海市嘉定區(qū)徐行鎮(zhèn)兆兵切面店

上海市嘉定區(qū)徐行鎮(zhèn)新建一路1668弄69號徐行農(nóng)貿(mào)市場內C-9、C-10

切片年糕

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2024-9-20（購進日期）

二氧化硫殘留量║0.0284g/kg║不得使用

糧食加工品

/

注：排名不分先后

調味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)明日生副食品經(jīng)營部	上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)寶安公路3705弄弘洲食品市場257號103室	八角	/	/	2024-08-24（購進日期）	二氧化硫殘留量║0.192g/kg║≤0.15g/kg	調味品	/
2	/	/	上海云暢食品有限公司	上海市嘉定區(qū)寶安公路3705弄127-128號	八角	/	/	2024-08-16（購進日期）	二氧化硫殘留量║0.247g/kg║≤0.15g/kg	調味品	/
3	/	/	青浦趙巷光永副食品經(jīng)營部	上海市青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)鎮(zhèn)中路518號趙巷農(nóng)貿(mào)市場內干貨區(qū)域	干辣椒粉	/	/	2024-08-01（購進日期）	二氧化硫殘留量║0.120g/kg║不得使用	調味品	/
注：排名不分先后

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海優(yōu)燕貿(mào)易有限公司	上海市奉賢區(qū)金閘公路599號1幢1101室、2801室	散裝油炸花生米	/	/	2024-06-21（購進日期）	過氧化值(以脂肪計)║0.98g/100g║≤0.50g/100g	炒貨食品及堅果制品	/
2	宣城市申新瓜子廠	安徽省宣城市宣州區(qū)孫埠工業(yè)園佟公大道	上海樂家超市有限公司	上海市松江區(qū)永豐街道松匯西路1429號	原味瓜子	/	/	2024-07-15	過氧化值(以脂肪計)║0.98g/100g║≤0.80g/100g	炒貨食品及堅果制品	/
注：排名不分先后

薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	安徽萬谷源食品科技有限公司	安徽省阜陽市界首市高新區(qū)東城科技園人民東路756號	上海市寶山區(qū)現(xiàn)炒果食品經(jīng)營部	上海市寶山區(qū)聚豐園路500弄464號	爆米花（玉米花）	散裝稱重	迷路熊	2024-08-02	糖精鈉(以糖精計)║0.107g/kg║不得使用	薯類和膨化食品	/

乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	經(jīng)銷商：欖王芝后（上海）貿(mào)易有限公司	經(jīng)銷商地址：上海市徐匯區(qū)漕溪路169號205室	上海環(huán)盛商業(yè)有限公司世紀大道分公司	中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)世紀大道8號上海國金中心D座（商場裙房）地下二層（-2層）LG2-26室	杏子風味白色斯蒂爾頓奶酪	/	/	2024-06-19	霉菌║170CFU/g║≤50CFU/g	乳制品	/

飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	經(jīng)銷商：上海舟道進出口有限公司	經(jīng)銷商地址：上海市閔行區(qū)曹聯(lián)路108號102	上海余桐貿(mào)易有限公司楊行分公司	上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路2599號B1-1單元	澳體天然泉水	600ml/瓶	/	2023-03-03	三氯甲烷║0.0913mg/L║≤0.02mg/L	飲料	復檢機構：安徽中青檢驗檢測有限公司