浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2024年第39期）

近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等21類食品653批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格632批次、不合格21批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）舟山市定海東江純凈水經營部銷售的標稱舟山市山之泉飲用水有限公司生產的李暉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（二）溫州市潘泉純凈水廠生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）衢州市衢江區伊站購爽食雜店銷售的標稱江山市老虎山冷飲廠生產的赤豆棒冰（冰棍），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為杭州華測檢測技術有限公司。

（四）杭州百廚食品有限公司生產的海鮮汁，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

二、食品添加劑超標

（一）玉環市城關中心菜市場於慶云攤位銷售的榨菜絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（二）義烏市常鵬小吃店購進的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（三）義烏市天冬小餐飲店購進的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（四）樂星超市（浙江）有限責任公司銷售的紅蝦皮，胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（五）嘉興市秀洲區新城月林醬菜攤銷售的酸豇豆（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（六）樂清市虹橋龔文平食品店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

三、農獸藥殘留超標

（一）臨海市屈順生鮮超市銷售的青菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（二）臺州吉華盛超市有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）衢州市柯城區相聚水產品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（四）岱山縣全美便利店銷售的檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（五）長興任健康水產經營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（六）浙江三江購物有限公司岱山城市半島分公司銷售的長白蘿卜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（七）寧波奉化方橋宋俊昌水產批發部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

四、質量指標不達標

（一）杭州臨平區運河街道陳序宗副食品店銷售的標稱湖州會頂食品有限公司生產的香蕓酥，酸價（以脂肪計）(KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（二）浙江松門水產品批發市場張根永攤位銷售的小黃魚鲞，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

五、重金屬污染

（一）蒼南悅多購超市有限公司銷售的芹菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）寧波市鎮海區招寶山南街菜場陸云蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：

食品抽檢不合格—20241016

食品抽檢合格—20241016

浙江省市場監督管理局

2024年10月25日

食品抽檢合格-20241016.xls

食品抽檢不合格-20241016.xls

食品監督抽檢產品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等21類食品653批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格632批次、不合格21批次。
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	舟山市山之泉飲用水有限公司	浙江省舟山市定海區鹽倉街道虹橋社區黃泥岙	舟山市定海東江純凈水經營部	浙江省舟山市定海區環南街道東江新村2號104室	李暉飲用純凈水	17L/桶	/	2024/7/31	銅綠假單胞菌║2,27,1,1.4×10³,3CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL	浙江公正檢驗中心有限公司	/
2	溫州市潘泉純凈水廠	溫州市鹿城區豐門街道豐葉路408號一樓104、105、106號	溫州市潘泉純凈水廠	浙江省溫州市鹿城區豐門街道豐葉路408號一樓104、105、106號	包裝飲用水	17升/桶	/	2024/7/31	銅綠假單胞菌║未檢出,4,未檢出,6,49CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL	浙江公正檢驗中心有限公司	/
3	江山市老虎山冷飲廠	浙江省衢州市江山市虎山街道麻車村里桐嶺自然村58-3號	衢州市衢江區伊站購爽食雜店	浙江省衢州市衢江區廿里鎮市場南路79號	赤豆棒冰（冰棍）	48g/袋	/	2024/6/23	大腸菌群║20,15,15,10, <10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g	杭州華測檢測技術有限公司	/
4	杭州百廚食品有限公司	杭州市余杭區塘棲鎮富塘路33號4樓層	杭州百廚食品有限公司	浙江省杭州市余杭區塘棲鎮浙江省杭州市余杭區塘棲鎮富塘路33號4樓層	海鮮汁	200g/袋	/	2024/7/25	菌落總數║7.5×10?CFU/mL║30000CFU/mL	寧波海關技術中心	/
5	湖州會頂食品有限公司	乾元鎮乾龍開發區恒大路69號	杭州臨平區運河街道陳序宗副食品店	浙江省杭州市臨平區運河街道銀橋路1-7號101室	香蕓酥	60克/個	/	2024/5/26	酸價(以脂肪計)(KOH)║11.9mg/g║≤5mg/g	寧波海關技術中心	/
6	/	/	臨海市屈順生鮮超市	浙江省臺州市臨海市東塍鎮屈家村1-61號	青菜	/	/	2024/8/21	啶蟲脒║1.8mg/kg║≤1mg/kg	浙江省食品藥品檢驗研究院	/
7	/	/	臺州吉華盛超市有限公司	浙江省臺州市路橋區路北街道銀安街388號鑫悅廣場2號樓2層-201	泥鰍（活體）	/	/	2024/8/19	恩諾沙星║247µg/kg║≤100µg/kg	浙江方圓檢測集團股份有限公司	/
8	/	/	蒼南悅多購超市有限公司	浙江省溫州市蒼南縣馬站鎮興學路29-35號	芹菜	/	/	2024/8/28	鎘(以Cd計)║0.260mg/kg║≤0.2mg/kg	浙江方圓檢測集團股份有限公司	/
9	/	/	寧波市鎮海區招寶山南街菜場陸云蔬菜攤	招寶山街道南街菜場	茄子	/	/	2024/8/29	鎘(以Cd計)║0.135mg/kg║≤0.05mg/kg	浙江省食品藥品檢驗研究院	/
10	/	/	浙江松門水產品批發市場張根永	溫嶺市松門鎮濱海大道333號（浙江松門水產品批發市場內干品攤位19號間）	小黃魚鲞	/	/	2023/12/28	過氧化值(以脂肪計)║0.87g/100g║≤0.6g/100g	舟山市食品藥品檢驗檢測研究院	/
11	/	/	義烏市常鵬小吃店	浙江省金華市義烏市稠江街道城店路470號綜合樓第一層店面第1、2間（自主申報）	粉絲	/	/	2024/6/12	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║269mg/kg║≤200mg/kg	寧波海關技術中心	/
12	/	/	義烏市天冬小餐飲店（個體工商戶）	浙江省義烏市稠江街道城店路549號1樓（自主申報）	粉絲	/	/	2024/7/3	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║323mg/kg║≤200mg/kg	寧波海關技術中心	/
13	/	/	衢州市柯城區相聚水產品商行	浙江省衢州市柯城區姜家山鄉莫家湖路1號(衢州農商城內)	牛蛙	/	/	2024/8/6	恩諾沙星║237μg/kg║≤100μg/kg	浙江公正檢驗中心有限公司	/
14	/	/	岱山縣全美便利店	浙江省舟山市岱山縣高亭鎮人民路178號	檸檬	/	/	2024/7/15	水胺硫磷║0.058mg/kg║≤0.02mg/kg	浙江省食品藥品檢驗研究院	/
15	/	/	長興任健康水產經營部	浙江省湖州市長興縣李家巷鎮長興大道88號浙江新農都長興農副產品批發市場13幢44號	牛蛙	/	/	2024/8/13	恩諾沙星║356μg/kg║≤100μg/kg	浙江公正檢驗中心有限公司	/
16	/	/	浙江三江購物有限公司岱山城市半島分公司	浙江省舟山市岱山縣高亭鎮釣海路1號朝南店鋪	河北長白蘿卜	/	/	2024/8/13	噻蟲嗪║1.5mg/kg║≤0.3mg/kg	浙江省食品藥品檢驗研究院	/
17	/	/	樂星超市（浙江）有限責任公司	浙江省舟山市定海區城東街道東門車站綜合大樓車站二層	紅蝦皮	/	/	2024/7/18	胭脂紅║0.00156g/kg║不得使用	舟山市食品藥品檢驗檢測研究院	/
18	/	/	寧波奉化方橋宋俊昌水產批發部	浙江省寧波市奉化區方橋街道肉禽蛋批發市場內（自主申報）	鳊魚	/	/	2024/8/21	恩諾沙星║1.45×10³μg/kg║≤100μg/kg	浙江公正檢驗中心有限公司	/
19	/	/	嘉興市秀洲區新城月林醬菜攤	浙江省嘉興市秀洲新城盛西路吉楊路口農貿市場	酸豇豆（醬腌菜）	/	/	2024/8/13	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.13g/kg║≤1.0g/kg	浙江省食品藥品檢驗研究院	/
20	/	/	樂清市虹橋龔文平食品店	浙江省溫州市樂清市虹橋鎮飛虹南路156號（樂清市虹橋第三菜市場內217號）	年糕	/	/	2024/8/29	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.670g/kg║不得使用	浙江省食品藥品檢驗研究院	/
21	/	/	玉環市城關中心菜市場於慶云	玉環市城關中心菜市場	榨菜絲（醬腌菜）	/	/	2024/8/26	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.19g/kg║≤1.0g/kg	浙江省食品藥品檢驗研究院	/